“A 9 de 10 personas les gusta el Chocolate”
Nacida en los Alpes suizos, la marca de Chocolate Teuscher ha sido uno de los mejores Chocolates del mundo durante mas de 80 años. El...
top of page
Chocolate 100%
Bean to Bar
Chocolate 60%
Chocolate 70%
Chocolate 80%
Chocolate 90%
Mr. Wikichoco
7 may 20181 Min. de lectura
La revolución industrial del Chocolate
La marca Chocolat Dieter Meier abrió su primera boutique en el cetro de Zurich el 7 de diciembre de 2017, una pequeña tienda en el Wühre...
40
Mr. Wikichoco
4 may 20181 Min. de lectura
Las “raíces del Chocolate peruano”
Zulema León y Giuseppe Cassinelli, la pareja de empresarios peruanos creadores de Maraná. Nació de su pasión por el Cacao peruano y del...
20
Mr. Wikichoco
3 may 20181 Min. de lectura
El “origen” sueco de la planta del Cacao
Theobroma Cacao es el nombre botánico que recibe la planta del Cacao. Fue el científico sueco Carl von Linné quien se lo puso en el siglo...
340
Mr. Wikichoco
27 abr 20181 Min. de lectura
Un Chocolate que fabrica emociones
LA NAYA podría ser varias cosas: un antiguo pueblo maya donde se inventó el Chocolate, un lugar en un planeta diferente, algo fuera del...
20
Mr. Wikichoco
26 abr 20181 Min. de lectura
La montaña del Chocolate
La marca húngara Rózsavölgyi Csokoládé usa procesos tradicionales e ingredientes puros para lograr los sabores más naturales y aplicar...
20
Mr. Wikichoco
25 abr 20181 Min. de lectura
El Chocolate que te hace sentir bien
Ombar Chocolate sólo trabaja con ingredientes naturales, orgánicos y mínimamente procesados. Creada en 2007 en Cambridge (Reino Unido),...
60
Mr. Wikichoco
24 abr 20181 Min. de lectura
Una producción de 11.000 kg al día
Gabriel Amatiller, fundador de Chocolate Amatller Barcelona, elaboró Chocolate por primera vez en 1797. Tras volver de un viaje por...
70
Mr. Wikichoco
23 abr 20181 Min. de lectura
Nespresso y Domori, un gran maridaje
Hoy viajamos hasta el continente africano para hacer una de nuestras primeras fusiones entre café y Chocolate. En esta ocasión, la marca...
10
Mr. Wikichoco
22 abr 20181 Min. de lectura
El cuarto sabor del Chocolate
La casa chocolatera suiza Barry Callebaut Group lanzaba el pasado septiembre un descubrimiento que podría revolucionar la gastronomía de...
20
Mr. Wikichoco
21 abr 20181 Min. de lectura
Del mejor ganado al mejor Chocolate
La leche con la que se fabrica el Chocolate de Tiroler Edle procede de una raza de ganado con más de 3.000 años de antigüedad originaria...
20
Mr. Wikichoco
20 abr 20181 Min. de lectura
Esencia pura del noble Cacao
DOMORI es la primera compañía de Chocolate en el mundo en procesar solo Cacao de alta calidad, también conocido como Cacao aromático. Ir...
10
Mr. Wikichoco
18 abr 20181 Min. de lectura
Una receta perfecta para un postre perfecto
Llama la atención la transparencia con la que la cadena de comida y bebida italiana Eataly muestra en su carta la receta de esta tarta...
20
Mr. Wikichoco
17 abr 20181 Min. de lectura
Arrocería Duna, exquisitez hasta en los postres
A pocos minutos de Valencia (España), en la localidad de El Saler y totalmente inmersa en el Parque Natural de La Albufera, se encuentra...
20
Mr. Wikichoco
16 abr 20181 Min. de lectura
Cacao ligeramente fermentado
Georgia Ramon utiliza sólo Cacao ligeramente fermentado y secado al sol. No lo tuesta, por lo que los antioxidantes propios se conservan....
20
Mr. Wikichoco
15 abr 20181 Min. de lectura
Contrastes del cerdo con el Chocolate
Chicharrones con Chocolate y bellota, del restaurante Trigo. Un homenaje a los ingredientes y sabores de la tierra, un tributo a los...
30
Mr. Wikichoco
14 abr 20181 Min. de lectura
Chocolate y familia unidos desde hace más de 70 años
Michel Cluizel es una de las pocas compañías en el mundo 100 % familiar e internacionalmente reconocida, que fabrica Chocolate de alta...
10
Mr. Wikichoco
13 abr 20181 Min. de lectura
Club del Chocolate, el mejor ecommerce de Chocolate de España
Os presentamos a la cabeza pensante que está detrás del mejor ecommerce de Chocolate de calidad de España. Su selección es amplia pero,...
40
Mr. Wikichoco
10 abr 20181 Min. de lectura
Chocolatera belga y su envase especial
La empresa Chocolatera belga Dolfin se preocupa especialmente por la presentación de sus envases, que garantizan la preservación natural...
20
Mr. Wikichoco
9 abr 20181 Min. de lectura
La filosofía de la belga Dolfin
Durante décadas, la filosofía de la belga Dolfin ha sido la de mezclar ingredientes naturales de alta calidad y Chocolate. Frutas,...
20
bottom of page