Zotter, una leyenda del Bean-to-Bar
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@zotterschokolade es una de las empresas chocolateras con más historia del mundo. Fue creada en 1986 por Josef Zotter y Ulrike Zotter...
Mr. Wikichoco
10 may 20211 Min. de lectura
Chocolatemakers: "Hacer chocolate de verdad es simplemente lo más hermoso y delicioso que existe".
@dechocolatemakers es una empresa productora de chocolate bean-to-bar con sede en Ámsterdam, Holanda. El proyecto de Chocolatemakers...
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Mr. Wikichoco
10 may 20211 Min. de lectura
Vietnam en estado puro
@tbroschocolatevn es una marca de chocolate que contiene todo el entusiasmo, el orgullo, y la pasión de un país, Vietnam. Tbros ofrece...
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Mr. Wikichoco
19 abr 20212 Min. de lectura
Utopick, un chocolate único
@utopick_cacao_ nace de la mano de Juana Rojas y Paco Llopis por el deseo de transmitir su pasión por el chocolate. Juntos, forman un...
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Mr. Wikichoco
19 abr 20211 Min. de lectura
Puchero, café y chocolate en sintonía
@somospuchero nace de la mano de Paloma Puentes y Marco Bergero en 2015, originariamente esta empresa se dedicaba exclusivamente al...
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15 mar 20212 Min. de lectura
NearyNógs, los primeros fabricantes Bean to Bar de Irlanda del Norte
Os presentamos a NearyNogs Chocolate Makers, los primeros fabricantes de chocolate artesanal bean to bar de Irlanda del Norte y también...
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26 feb 20212 Min. de lectura
Stéphane Bonnat, los chocolates de referencia del S.XXI
Stéphane Bonnat procede de una larga tradición de chocolateros-confiteros, ya que su padre, su abuelo y su bisabuelo eran grandes...
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Mr. Wikichoco
18 feb 20212 Min. de lectura
Georgia Ramon, el chocolate como nunca antes visto
Desde Alemania, os presentamos Georgia Ramon. Una marca de chocolate que nace en el año 2015 bajo los principios de la calidad, la...
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17 feb 20212 Min. de lectura
Askinosie Chocolate, desde Springfield para el mundo
Askinosie Chocolate nació en la ciudad de Springfield (EE UU), en 2005 AC (antes del chocolate) como un proyecto familiar para...
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Mr. Wikichoco
12 feb 20212 Min. de lectura
Cacao Betulia, un cacao criollo muy especial
Cacao Betulia. Fine Flavour, single variety Criollo with a unique taste. procede en una región tradicional de cultivo de cacao en el...
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Mr. Wikichoco
10 feb 20212 Min. de lectura
Svenska Kakao, "El chocolate ha muerto, larga vida al chocolate"
Os presentamos a Svenska Kakaobolaget, un chocolate artesanal hecho en Suecia. Svenska Kakao nace con la idea de ofrecer un chocolate...
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Mr. Wikichoco
8 feb 20211 Min. de lectura
Iván Muñoz, un chef con estrella michelín
Desde Wikichoco queremos agradecer al Chef Iván Muñoz la oportunidad de compartir una experiencia inolvidable con nosotros, en la cual...
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Mr. Wikichoco
11 may 20181 Min. de lectura
La heladería más antigua de Madrid
La Heladería Los Alpes fue fundada en 1950 por Pedro Marchi y Marcelina Ladero. Desde entonces ha ido de generación en generación...
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Mr. Wikichoco
18 abr 20181 Min. de lectura
Una receta perfecta para un postre perfecto
Llama la atención la transparencia con la que la cadena de comida y bebida italiana Eataly muestra en su carta la receta de esta tarta...
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Mr. Wikichoco
15 abr 20181 Min. de lectura
Contrastes del cerdo con el Chocolate
Chicharrones con Chocolate y bellota, del restaurante Trigo. Un homenaje a los ingredientes y sabores de la tierra, un tributo a los...
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Mr. Wikichoco
26 mar 20181 Min. de lectura
Delicioso pastel de Chocolate gianduja
Cake de Chocolate gianduja, garrapiñado de piñones, helado de Chocolate guanaja, y teja de Cacao. Restaurante El Pabellón, en Florida...
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Mr. Wikichoco
27 feb 20181 Min. de lectura
Chocolate con estrella Michelin
Desde uno de los restaurantes mexicanos más importantes del mundo, reconocido con una estrella Michelin. Punto Mx ofrece una experiencia...
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