La evolución de Amedei en una tableta
Acero 95, el chocolate más intenso de Amedei Tuscany. Con un 95 % de cacao, esta variedad sigue la tendencia en la chocolatería “bean to...
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Chocolate 100%
Bean to Bar
Chocolate 60%
Chocolate 70%
Chocolate 80%
Chocolate 90%
Mr. Wikichoco
27 feb 20191 Min. de lectura
Oro, incienso, mirra y chocolate
Un pequeño trozo de la Navidad en un chocolate. A oro, incienso y mirra es a lo que sabe esta variedad de The Chocolarder, con un 72 % de...
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Mr. Wikichoco
22 feb 20191 Min. de lectura
El proceso del vino aplicado al chocolate
Un chocolate oscuro, suave y rico, con notas de frutas rojas de principio a fin. Así es el Chocolat Madagascar 70 % cacao, un producto...
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Mr. Wikichoco
15 feb 20191 Min. de lectura
Un chocolate para salvar la naturaleza
Una de las características más destacadas del Esmeraldas Milk 42 % es que de cada venta, la marca holandesa Original Beans destina un...
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Mr. Wikichoco
13 feb 20191 Min. de lectura
Un chocolate de ahora hecho por los mayas
¿Y si te dijéramos que este chocolate lo han hecho los mayas? Así es, el Belize 75 %, de la marca estadounidense Ritual Chocolate, está...
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Mr. Wikichoco
18 dic 20181 Min. de lectura
Chocolate Weiss, el lugar más dulce de Clermont-Ferrand
Wikichoco ha viajado recientemente a Clermont-Ferrand (Francia) y como no podía ser de otra forma, hemos visitado la tienda Chocolat...
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Mr. Wikichoco
14 dic 20181 Min. de lectura
Puro chocolate colombiano
El chocolate de hoy viene desde Colombia. Con un 68 % de cacao, la variedad Santander de la marca Carlota Chocolat cuenta con un sabor a...
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Mr. Wikichoco
6 dic 20181 Min. de lectura
Descubre el Chocolate de Indonesia
Hoy os traemos Single Origin 70% Sedayu, un chocolate de la isla indonesia de Sumatra. Este característico chocolate nace en el pueblo de...
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Mr. Wikichoco
19 nov 20182 Min. de lectura
El chocolate más famoso de Irlanda
Fundada en 1932, Butlers es la principal empresa familiar de Irlanda dedicada a la fabricación de chocolates excepcionales. La compañía...
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Mr. Wikichoco
12 nov 20181 Min. de lectura
El chocolate hecho ramas
Hoy presentamos Sarments du Médoc, de la marca francesa Mademoiselle de Margaux. Esta variedad, con chocolate y leche de coco. El...
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Mr. Wikichoco
8 nov 20181 Min. de lectura
El chocolate de la cultura pop
Puro chocolate venezolano. De esto está compuesta la tableta de hoy, de la marca francesa Chapon, con un 74 % de cacao criollo procedente...
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Mr. Wikichoco
7 nov 20181 Min. de lectura
El Chocolate más cremoso de Hershey’s
El Chocolate de hoy es el Milk Chocolate, de la marca americana Hershey’s. Destaca por la cremosidad de la leche y el Chocolate, que le...
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Mr. Wikichoco
24 ago 20181 Min. de lectura
Un Cacao criollo con premio
Presentamos la variedad Nicaragua, de French Broad Chocolates, con un 68 % de Cacao. Este Chocolate cuenta con el reconocimiento en los...
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Mr. Wikichoco
22 ago 20181 Min. de lectura
El Cacao de Machu Pichu que gana premios
Chuncho-Cuzco es la región cercana a Machu Pichu donde se cultiva una de la variedades de Cacao más apreciadas hoy en día en Perú. Es...
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Mr. Wikichoco
21 ago 20181 Min. de lectura
El azúcar de coco, al servicio del Chocolate
Hoy presentamos el 85 % Cacao y sabor a coco de Pacari. Se trata de un Chocolate perfecto para aquellos que buscan un sabor fuerte. La...
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Mr. Wikichoco
20 ago 20181 Min. de lectura
Un Chocolate “protegido”
El Chocolate de hoy, Vale do Juliana, procedente de la zona protegida Pratigi (Brasil). Con un 75 % de Cacao, este Chocolate contiene...
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Mr. Wikichoco
14 jun 20181 Min. de lectura
Un Chocolate que destaca por su envoltorio
El Chocolate de hoy es un Carenero superior, de la marca húngara Rózsavölgyi Csokoládé. El Cacao con el que está compuesta ha sido...
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Mr. Wikichoco
8 jun 20181 Min. de lectura
Cada grano de Cacao, diferente al otro
En Pangea Chocolate siguen la filosofía de que enfocando las cosas hacia los detalles simples y realizándolas a mano, se consiguen...
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Mr. Wikichoco
7 jun 20181 Min. de lectura
Posiblemente, el mejor grano de Cacao
Todo comenzó con la idea y el deseo de encontrar el mejor grano de Cacao del mundo para producir el Chocolate más exquisito posible. Una...
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Mr. Wikichoco
6 jun 20181 Min. de lectura
Una forma ética de hacer Chocolate
Xavier Palau, fabricante de Pangea Chocolate, siempre tuvo mucho interés por este alimento. Hasta que llegó el día en el que comenzó a...
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