El Chocolate que te hace sentir bien
Ombar Chocolate sólo trabaja con ingredientes naturales, orgánicos y mínimamente procesados. Creada en 2007 en Cambridge (Reino Unido),...
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Bean to Bar
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Mr. Wikichoco
24 abr 20181 Min. de lectura
Una producción de 11.000 kg al día
Gabriel Amatiller, fundador de Chocolate Amatller Barcelona, elaboró Chocolate por primera vez en 1797. Tras volver de un viaje por...
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Mr. Wikichoco
23 abr 20181 Min. de lectura
Nespresso y Domori, un gran maridaje
Hoy viajamos hasta el continente africano para hacer una de nuestras primeras fusiones entre café y Chocolate. En esta ocasión, la marca...
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Mr. Wikichoco
22 abr 20181 Min. de lectura
El cuarto sabor del Chocolate
La casa chocolatera suiza Barry Callebaut Group lanzaba el pasado septiembre un descubrimiento que podría revolucionar la gastronomía de...
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Mr. Wikichoco
21 abr 20181 Min. de lectura
Del mejor ganado al mejor Chocolate
La leche con la que se fabrica el Chocolate de Tiroler Edle procede de una raza de ganado con más de 3.000 años de antigüedad originaria...
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Mr. Wikichoco
20 abr 20181 Min. de lectura
Esencia pura del noble Cacao
DOMORI es la primera compañía de Chocolate en el mundo en procesar solo Cacao de alta calidad, también conocido como Cacao aromático. Ir...
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Mr. Wikichoco
18 abr 20181 Min. de lectura
Una receta perfecta para un postre perfecto
Llama la atención la transparencia con la que la cadena de comida y bebida italiana Eataly muestra en su carta la receta de esta tarta...
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Mr. Wikichoco
17 abr 20181 Min. de lectura
Arrocería Duna, exquisitez hasta en los postres
A pocos minutos de Valencia (España), en la localidad de El Saler y totalmente inmersa en el Parque Natural de La Albufera, se encuentra...
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Mr. Wikichoco
16 abr 20181 Min. de lectura
Cacao ligeramente fermentado
Georgia Ramon utiliza sólo Cacao ligeramente fermentado y secado al sol. No lo tuesta, por lo que los antioxidantes propios se conservan....
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Mr. Wikichoco
15 abr 20181 Min. de lectura
Contrastes del cerdo con el Chocolate
Chicharrones con Chocolate y bellota, del restaurante Trigo. Un homenaje a los ingredientes y sabores de la tierra, un tributo a los...
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Mr. Wikichoco
14 abr 20181 Min. de lectura
Chocolate y familia unidos desde hace más de 70 años
Michel Cluizel es una de las pocas compañías en el mundo 100 % familiar e internacionalmente reconocida, que fabrica Chocolate de alta...
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Mr. Wikichoco
13 abr 20181 Min. de lectura
Club del Chocolate, el mejor ecommerce de Chocolate de España
Os presentamos a la cabeza pensante que está detrás del mejor ecommerce de Chocolate de calidad de España. Su selección es amplia pero,...
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Mr. Wikichoco
10 abr 20181 Min. de lectura
Chocolatera belga y su envase especial
La empresa Chocolatera belga Dolfin se preocupa especialmente por la presentación de sus envases, que garantizan la preservación natural...
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Mr. Wikichoco
9 abr 20181 Min. de lectura
La filosofía de la belga Dolfin
Durante décadas, la filosofía de la belga Dolfin ha sido la de mezclar ingredientes naturales de alta calidad y Chocolate. Frutas,...
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Mr. Wikichoco
8 abr 20181 Min. de lectura
Tradición chocolatera desde el siglo XVI
Astorga (León) cuenta con una tradición Chocolatera que se remonta al siglo XVI. Actualmente, alberga el museo con la colección de...
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Mr. Wikichoco
7 abr 20181 Min. de lectura
Premio Barra Dorada 2016
Hoja Verde Chocolate es una empresa ecuatoriana creada con la fusión de dos negocios familiares con visiones y valores similares. Por un...
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Mr. Wikichoco
6 abr 20181 Min. de lectura
Un Chocolate bien reconocido por los japoneses
Meiji, presente desde 1918, es la empresa con mayor cuota de mercado del Chocolate en Japón. Actualmente cuentan con más de 100 productos...
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Mr. Wikichoco
5 abr 20181 Min. de lectura
Dulces de chocolate XXL
El Forn La Beata Inés, situado en Cullera (España), destaca por el gran tamaño de sus dulces, o como ellos les llaman, su bollería XXL....
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Mr. Wikichoco
3 abr 20181 Min. de lectura
Hoja Verde, un Cacao ecuatoriano único
Hay varias zonas dentro de Ecuador donde se produce el Cacao Fino Arriba, pero el Chocolate de Hoja Verde USA es único, ya que no está...
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Mr. Wikichoco
2 abr 20181 Min. de lectura
El mejor Cacao criollo del mundo
Chocolates Xocao, es una empresa artesanal 100 % mexicana, apasionada por crear el mejor Chocolate y convertirlo en una experiencia...
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