Definite Chocolate, cacao orgánico de alta calidad.
Hoy es el turno de que conozcáis a Definite Chocolate, es una empresa que procesa cacao artesanalmente en micro lotes, transformándolo en...
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Chocolate 100%
Bean to Bar
Chocolate 60%
Chocolate 70%
Chocolate 80%
Chocolate 90%
Mr. Wikichoco
16 sept 20191 Min. de lectura
Red October. La fábrica de dulces más famosa de Rusia
Los inicios de esta fábrica se remontan a finales de los 40 y principio de los 50 del siglo XIX, cuando su fundador, Ferdinand Theodore...
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Mr. Wikichoco
30 jul 20191 Min. de lectura
Mezclas de sabores para deleitar
Rafa Gorrotxategi, nace de una familia pastelera, con estos inicios se interesa por el arte confitería y chocolatería, prácticas que...
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Mr. Wikichoco
2 abr 20191 Min. de lectura
Ocho chocolates únicos
El cacao criollo de Perú es uno de los mejores del mundo actualmente. Ocho variedades, ocho historias, ocho sabores únicos. En la...
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Mr. Wikichoco
28 mar 20191 Min. de lectura
Un toque dulce de leche
El Perú Marañón de Amazing Cacao contiene un 80 % de cacao. Posee un toque de leche, que se traduce en acidez media y amargor sutil, con...
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Mr. Wikichoco
30 ene 20191 Min. de lectura
El chocolate más famoso de Turquía
Hoy os presentamos Ülker, el chocolate más famoso de Turquía. Hemos probado dos tipos, uno con un porcentaje del 80% y el otro con un...
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Mr. Wikichoco
25 oct 20181 Min. de lectura
El Chocolate dorado de Colombia
Hoy os presentamos el Chocolate Los Llanos Gold, de la marca inglesa Willie´s Cacao. Compuesto por un 88 % de Cacao Trinitario procedente...
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Mr. Wikichoco
23 oct 20181 Min. de lectura
Un Cacao peruano de edición especial
Hoy os presentamos el Chocolate Fahrenheit 264 Special Edition, de la marca alemana Georgia Ramon. Destaca por un sabor intenso a Cacao,...
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Mr. Wikichoco
19 oct 20182 Min. de lectura
Bizcocho de Cacao y mascarpone
Hoy os contamos cómo elaborar en casa un bizcocho de Cacao y mascarpone, de la mano del Club del gourmet de El Corte Inglés. ¿Qué...
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Mr. Wikichoco
21 ago 20181 Min. de lectura
El azúcar de coco, al servicio del Chocolate
Hoy presentamos el 85 % Cacao y sabor a coco de Pacari. Se trata de un Chocolate perfecto para aquellos que buscan un sabor fuerte. La...
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Mr. Wikichoco
14 ago 20181 Min. de lectura
Un viaje chocolateado por las islas del Caribe
Si estás buscando un Chocolate con innumerables matices, el Cocoa & Nibs 80% de la marca caribeña Islands Chocolates es justo lo que...
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Mr. Wikichoco
3 ago 20181 Min. de lectura
Descubre la intensidad del Chocolate de Bolivia
Hoy te presentamos el Chocolate El Ceibo 85 %, de la marca chilena Varsovienne. Se trata de una tableta con un alto porcentaje de Cacao...
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Mr. Wikichoco
8 jun 20181 Min. de lectura
Cada grano de Cacao, diferente al otro
En Pangea Chocolate siguen la filosofía de que enfocando las cosas hacia los detalles simples y realizándolas a mano, se consiguen...
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Mr. Wikichoco
30 may 20181 Min. de lectura
Blanxart maestro del Chocolate artesano
Fue en 1954 cuando el maestro bombonero Francesc Agrás emprendió un largo viaje por las mejores pastelerías y bombonerías de Europa. Su...
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